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Bioquímica Humana -


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La Bioquímica, ciencia que estudia la estructura y las transformaciones de los componentes moleculares de los seres vivos, surgió hace siglo y medio, pero los últimos 50 años han sido testigos de un crecimiento gigantesco de esta disciplina y sus ramas, tanto en la vertiente científico–técnica como en los aspectos relacionados con su enseñanza.


4 tomos del Manual de Bioquimica Medica de Cardella, Hernandez. Cuyo contenido se deglosa a continuacion.

Contenido: TOMO I Seccion 1: Introduccion a la bioquimica 1 - La ciencia bioquimica 2 - La disciplina bioquimica 3 - La materia viva 4 - Formas basicas de organizacion de la materia viva Seccion 2: Estructura y funcion de las biomoleculas 5 - Introduccion al estudio de las biomoleculas 6 - Aminoacidos 7 - Monosaeandos 8 - Nucleotidos 9 - Caracteristicas generales de las macromoleculas 10 - Polisacaridos 11 - Estructura de los acidos nucleicos 12 - Proteinas 13 - Estructura de los lipidos Seccion 3: Biocatalizadores 14 - Reacciones quimicas y catalizadores 15 - Enzimas y centro activo 16 - Cinetica enzimatica 17 - Regulacion de la actividad enzimatica 18 - Organizacion de las enzimas 19 - Cofactores enzimaticos

Tomo II Seccion 4: Componentes celulares 20 - Membranas biologicas 21 - Organelos membranosos intracelulares 22 - Citoesqueleto 23 - Nucleo celular Seccion 5: Genetica molecular 24 - Flujo celular de informacion 25 - Replicacion de los ADN 26 - Organizacion del genoma eucarionte 27 - Transcripcion del ADN 28 - Codigo genetico 29 - Ribosomas 30 - Traduccion 31 - Recombinacion genetica 32 - Mutaciones 33 - Conservacion de la informacion genetica 34 - Regulacion de la expresion genetica 35 - Tecnologia del ADN recombinante

TOMO III Seccion 6: Respiracion celular 36 - Introduccion al metabolismo celular 37 - Flujo catabolico de sustancia y energia 38 - Ciclo de los acidos tricarboxilicos 39 - Cadena transportadora de electrones 40 - Fosforilacion oxidativa 41 - Introduccion al metabolismo intermediario Seccion 7: Metabolismo de los glucidos 42 - Digestion y absorcion de los glucidos 43 - Metabolismo del glucogeno 44 - Metabolismo de la glucosa 45 - Fotosintesis 46 - Sintesis de oligosacaridos y glicoconjugados Seccion 8: Metabolismo de los lipidos 47 - Digestion y absorcion de los lipidos 48 - Transporte de iipidos y lipoproteinas 49 - Lipogenesis 50 - Lipolisis 51 - Metabolismo de los cuerpos cetonicos 52 - Metabolismo de los fosfatidos de glicerina y de los esfingoiipidos 53 - Metabolismo de los esteroides Seccion 9: Metabolismo de compuestos nitrogenados de bajo peso molecular 54 - Digestion de las proteinas 55 - Metabolismo general de los aminoacidos 56 - Eliminacion del nitrogeno del organismo 57 - Metabolismo de nucleotidos 58 - Metabolismo de las porfirinas Seccion 10: Integracion y regulacion del metabolismo intermediario 59 - Comunicacion entre las celulas del organismo 60 - Accion hormonal 61 - Regulacion del metabolismo 62 - Integracion del metabolismo

TOMO IV Seccion 11: Especificaciones bioquimicas de algunos tejidos 63 - La sangre 64 - Tejido nervioso 65 - Aspectos bioquimicos de la vision 66 - Tejido muscular 67 - Tejido adiposo 68 - Tejido conectivo 69 - Bioquimica dental Seccion 12: Bases moleculares de la nutricion humana 70 - Requerimientos nutricionales en el ser humano 71 - Proteinas en la dieta humana 72 - Glucidos y lipidos en la dieta humana 73 - Vitaminas en la nutricion humana 74 - Minerales en la nutrici6n humana Seccion 13: Aspectos bioquimicos en la patologia 75 - Alteraciones metabolicas de causas multiples 76 - Enfermedades moleculares 77 - Endocrinopatia 78 - Los virus 79 - Enzimologia clinica Seccion 14: Problemas actuales de la bioquimica 80 - Cancer 81 - Morfogenesis 82 - Produccion de anticuerpos 83 - Origen de la vida 84 - Evolucion molecular 85 - Envejecimiento





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